제주시에서 유명한 치킨 맛집인 남문숯불바베큐&치킨.
지금은 제주도 내에 체인점도 여럿이 있다.
본점을 즐겨찾는 편인데 시민회관 근처에 있다. 칼호텔과도 멀지 않은 거리에 있다.
오늘은 남문숯불바베큐&치킨에서 제일 좋아하는 메뉴인 닭똥집튀김을 소개하려고 한다.
남문숯불바베큐&치킨의 시그니쳐 메뉴는 아니지만 남문숯불바베큐&치킨에 가게 되면 술안주로 한번 주문해보라는 추천을 하고 싶다.
지인의 추천으로 닭똥집튀김을 먹고난 후로는 그 매력에 빠져서 집에서 혼술할 때면 술안주로 닭똥집튀김을 세팅해놓는다.
닭똥집튀김 소 기준으로 9,000원인데 양이 넉넉한 편이다. 그래서 굳이 대 자로 주문할 필요는 없어 보인다.
닭똥집튀김은 탕수육 정도의 크기이다.
맛이 적당히 짭조름해서 좋고 씹을 때 살짝 바삭한 식감이 주는 느낌이 좋다.
개인적으로 이 소스를 정말 좋아한다.(가끔 종업원 분이 깜빡하여 포장해주지 않는 경우가 있는데 잘 살펴야 한다.ㅎㅎ)
닭똥집튀김과의 조합이 좋고 자꾸 손이 가게 만드는 매력이 있다.
솔직 한줄평: 제주에서 소주와 맥주에 모두 어울리는 술안주로 가장 추천하는 닭똥집튀김이다.
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