술안주3 [제주 맛집] 제주식 막창전골(창도름) 맛집 - 삼남매식당 제주식 막창전골을 맛볼 수 있는 삼남매 식당을 소개하려고 한다. 영업시간 17:00~22:00(일요일 휴무) 삼남매식당은 제주시 아라동에 있는데 아라초등학교와 가깝고 까리따스유치원 근처에 있다고 생각하면 된다. 창도름은 '막창자'의 제주 방언인데 삼남매식당은 전골식으로 요리하는 메뉴 하나만 있다. 그냥 몇인분 달라고만 말하면 알아서 주신다. 창도름이 먼저 나왔는데 보기에도 신선해보였다. 전골인데 국물이 아닌 채로 나와서 처음에는 의아했다. 이 상태로 어느 정도 익히면 추가 내용물을 넣어주신다. 이게 육수인데 한번에 다 부어서 먹는게 아니라 창도름이 타지 않을 정도만 조금씩 추가하는 식으로 넣으라고 사장님께서 말씀하셨다. 반찬 구성은 특별할건 없는데 직접 떠먹는 반찬이라기 보다는 전골에 같이 넣어서 익혀 .. 2022. 12. 27. [제주 맛집] 제주에서 추천하는 술안주 맛집 - 남문숯불바베큐&치킨 제주시에서 유명한 치킨 맛집인 남문숯불바베큐&치킨. 지금은 제주도 내에 체인점도 여럿이 있다. 본점을 즐겨찾는 편인데 시민회관 근처에 있다. 칼호텔과도 멀지 않은 거리에 있다. 오늘은 남문숯불바베큐&치킨에서 제일 좋아하는 메뉴인 닭똥집튀김을 소개하려고 한다. 남문숯불바베큐&치킨의 시그니쳐 메뉴는 아니지만 남문숯불바베큐&치킨에 가게 되면 술안주로 한번 주문해보라는 추천을 하고 싶다. 지인의 추천으로 닭똥집튀김을 먹고난 후로는 그 매력에 빠져서 집에서 혼술할 때면 술안주로 닭똥집튀김을 세팅해놓는다. 닭똥집튀김 소 기준으로 9,000원인데 양이 넉넉한 편이다. 그래서 굳이 대 자로 주문할 필요는 없어 보인다. 닭똥집튀김은 탕수육 정도의 크기이다. 맛이 적당히 짭조름해서 좋고 씹을 때 살짝 바삭한 식감이 주는 .. 2022. 12. 25. [먹거리 후기] 혼술하기 좋은 술안주 동원 퀴진 양념감자 요즘 호프집에서 술을 마실 때면 안주 가격이 너무 비싸고 양도 적어서 자연스레 집에서 혼술하는 일이 늘어났다. 집에서 혼술할 때 이마트 쓱배송으로 동원 퀴진 양념감자를 주문하여 술안주로 먹곤 한다. 가격은 이마트 쓱배송 기준으로 800g에 8,000원대이다. 넉넉한 양과 합리적인 가격이 장점이다. 요즘 호프집에서 감자튀김도 웬만하면 만원이 넘어가는 것을 고려하면 말이다. 영양 정보와 원재료는 아래와 같다. 냉동으로 보관했다가 에어프라이기에 10분 정도만 돌리면 되서 조리가 쉽다. 에어프라이기로 조리만 하면 호프집 감자튀김과 큰 차이가 없는 맛을 느낄 수 있다. 게다가 바로 조리해서 먹는거라 바삭함까지 느낄 수 있다. 마무리 한줄평: 감자튀김마저 비싼 요즘 물가에 집에서 혼술하기 좋은 술안주로 추천하는 동.. 2022. 12. 19. 이전 1 다음
