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제주 맛집

[제주 맛집] 한마음병원 근처 한식 맛집 - 장모식탁

by jejutaeo 2023. 1. 17.

한마음병원에 가게 될 일이 있었는데 점심식사를 위해 방문했던 장모식탁.


한마음병원 맞은 편에 위치하고 있다.
오후 1시쯤 갔는데도 만석이라서 대기하는 손님들이 꽤 있었다.

영업시간 09:00~20:30(라스트오더 20:00)

일요일 휴무


돌솥밥+찌개 조합을 기본으로 하는 메뉴 구성이다.


기본 메뉴인 돌솥밥과 해물순두부찌개를 주문했다.

반찬 조합이 참 좋았다. 단짠 비율이 잘 맞았고 고기 반찬인 간장제육이 있어서 반찬을 먹는 재미가 있었다.


돌솥밥이 온기가 잘 유지된 채로 나왔다.
옮길 때 화상 방지를 위해 나무쪽을 만져야 한다는건 주의!


돌솥밥이 나오자마자 빈 그릇에 밥을 먼저 옮긴다.


그리고 돌솥에 따뜻한 물을 비워서 누룽지를 만들어 두면 된다.


해물순두부찌개도 뚝배기에 온기가 잘 유지된 채로 나왔다.


해물순두부찌개라서 짠맛은 어쩔 수 없었지만 돌솥밥과 함께 먹는 조합이 좋았다.

순두부, 계란, 해산물 등 재료의 양이 적당한 편이었다.


해물순두부찌개를 먹다보면 입 안에 짠맛이 도는데 이때부터 미리 만들어둔 누룽지를 먹으면 짠맛이 중화되는 기분이 들고 속도 편해진다.


정말 맛있게 먹었던 한 끼였다. 남긴 음식이 없이 싹 비웠다.

이 조합이 9,000원이면 요즘 물가 대비 정말 괜찮은 가격대이다. 게다가 탐나는전으로 10% 할인이 가능하다.


마무리 한줄평: 조합이 좋은 메뉴 구성으로 든든한 한 끼를 챙겨먹고 싶을 때 적극 추천하는 맛집이다.