제주시 아라동 족발보쌈 맛집, 아라족발 방문 후기

제주시 아라동에서 족발과 보쌈이 동시에 생각날 때, 선택지 중 하나로 떠오른 곳이 ‘아라족발’이었다.

아라동 일대에는 족발보쌈 전문점이 꽤 있는 편이지만, 비교적 후기 평이 좋은 편이었고 위치도 가까워 부담 없이 들를 수 있었다.

 

위치와 영업시간, 주차는 어떻게?

아라족발은 아라스위첸아파트와 아라초등학교 사이쯤, 큰 도로에서 살짝 안쪽으로 들어간 자리에 있다.

매장 바로 앞에 주차 공간이 충분하지 않기 때문에, 차량을 이용할 경우 근처 공영주차장을 염두에 두는 게 좋다.

영업시간은 오후 4시부터 밤 11시까지이며, 배달은 새벽 1시까지 가능하다고 한다.

늦은 시간 야식으로도 즐길 수 있는 점은 장점이다.

 

 

족발보쌈한상, 가격과 구성은?

족발과 보쌈 모두 사이즈에 따라 가격대가 3만 원대에서 4만 원대로 형성되어 있었다.

족발과 보쌈을 둘 다 좋아하는 편이라 고민 없이 '족발보쌈한상(42,000원)'을 주문했다.

단품이 아닌 한 상 차림이라 구성은 꽤 푸짐한 편이었다.

 

식사에 곁들이기 좋은 찌개와 반찬들

음식을 기다리는 동안 가장 먼저 나온 건 순두부가 들어간 찌개였다.

찌개의 맛이 강하게 인상적이지는 않았지만, 족발과 보쌈을 먹다 보면 느껴지는 기름진 맛을 중화시키는 데 있어 중요한 역할을 했다.

또한 찌개 양도 넉넉하게 제공되어 곁들이기에 부족함이 없었다는 점이 만족스러웠다.

 

기본 반찬으로는 보쌈김치, 부추무침, 계란찜, 양배추샐러드, 쌈채소가 제공되었고, 소스로는 쌈장과 새우젓이 함께 나왔다.

반찬은 전반적으로 무난한 맛이었고, 정갈하게 세팅되어 있어 보기에도 좋았다.

특별히 인상적인 반찬은 없었지만, 족발보쌈과 함께 먹기에 어울리는 조합이었다.

 

족발과 보쌈, 각기 다른 매력을 잘 살린 구성

개인적으로 족발이나 보쌈을 먹을 때 고기 비린내에 민감한 편인데, 이날은 그런 점이 느껴지지 않았다.

고기의 잡내 없이 잘 손질된 상태였고, 두 메뉴 모두 퍽퍽하지 않으면서도 각자의 질감은 살려냈다.

보쌈은 부드럽고 촉촉했으며, 족발은 껍질과 살코기 부분이 쫄깃하게 조화되어 있었다.

특히 족발에 통뼈 없이 먹을 수 있는 부위만 담겨 있었던 점이 마음에 들었다.

개인 취향이긴 하지만, 통뼈를 일일이 발라내는 과정이 번거롭게 느껴지는 경우가 있어 이런 구성은 오히려 반가웠다.

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마무리하며

아라족발은 메뉴 구성이나 맛, 가격 대비 만족도가 괜찮았고, 전체적으로 균형 잡힌 족발보쌈 한 끼를 즐기기에 좋은 곳이었다.

매장 규모나 인테리어는 일반적인 동네 족발집 느낌이지만, 음식 자체는 정직하게 준비된다는 인상을 받았다.

배달보다 매장에서 바로 먹는 것을 선호하는 사람이라면, 저녁시간에 들러 찌개와 함께 조용한 식사를 해보는 것도 괜찮겠다.